Hỏi: Tôi bị tiểu đường ăn dưa hấu được không?

Xin chào bạn Lan Hương. Cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi câu hỏi đến chúng tôi. Để giải đáp câu hỏi của bạn, giaocolam.vn xin gửi đến bạn câu trả lời chi tiết như sau:

Lợi ích từ trái dưa hấu với bệnh tiểu đường

Trong dưa hấu có chứa nhiều dưỡng chất chất tốt cho bệnh nhân tiểu đường bao gồm:

Dưa hấu giàu chất xơ

Dưa hấu có chứa một hàm lượng chất xơ lớn nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Hơn thế nữa, thành phần của dưa hấu còn chứa đến hơn 90% là nước sẽ giúp người bệnh hạn chế cảm giác thèm ăn đồ ngọt, đồng thời giúp người bệnh no lâu hơn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Điều này rất tốt cho người bệnh tiểu đường.

Dưa hấu chứa nhiều Vitamin và khoáng chất

Dưa hấu có chứa nhiều Vitamin như: A, B1, B6, C,... giúp bạn duy trì sức khỏe của các tế bào, nâng cao hệ miễn dịch và sáng mắt.
Bên cạnh đó, các khoáng chất như Magie cùng Kali giúp cải thiện lưu thông tuần hoàn máu trong toàn bộ cơ thể sẽ giúp bạn ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch.

Dưa hấu chứa nhiều Kali

Dưa hấu chứa hàm lượng lớn Kali sẽ đóng vai trò loại bỏ những độc tố chứa trong thận ra ngoài, đồng thời giữ lại axit uric trong máu ở mức độ thấp. Điều này sẽ giúp bệnh nhân tiểu đường có thể tránh được những tổn thương ở thận.

Dưa hấu có chứa Lycopen

Lycopen chứa trong dưa hấu là một chất chống oxy hóa có công dụng chống ung thư và bệnh tim mạch, ngăn chặn các gốc tự do.

Bên cạnh đó, Lycopen còn giúp người bị tiểu đường hạn chế nguy cơ bị ung thư ruột kết, ung thư trực tràng, ung thư phổi cùng ung thư vú.

Hơn thế nữa, Lycopen còn giúp người bị tiểu đường ngăn ngừa được chứng mất trí nhớ, suy giảm nhận thức, những biến chứng bệnh tiểu đường có thể gây ra.

Dưa hấu có chứa Amino axit

Thành phần của dưa hấu có chứa nhiều axit amin được gọi là L-citrulline. Hoạt chất này đóng vai trò rất quan trọng trong việc ngăn ngừa tình trạng cao huyết áp.

Bên cạnh đó, L-citrulline còn giúp xây dựng nên L-arginine là một loại Amino axit có công dụng duy trì chức năng của động mạch. Vì vậy, nếu biết ăn dưa hấu đúng cách sẽ giúp ổn định chỉ số huyết áp cho bệnh nhân tiểu đường.

Bị tiểu đường ăn dưa hấu được không?

Chỉ số đường huyết (GI) chính là thước đo phản ánh mức độ làm tăng chỉ số đường huyết sau ăn của các loại thực phẩm. Nếu chỉ số đường huyết trong thực phẩm cao, có nghĩa sau khi ăn loại thực phẩm đó thì mức độ đường huyết của bạn sẽ tăng lên nhanh chóng.

• Chỉ số GI thấp ≤ 55.
• Chỉ số GI trung bình nằm trong khoảng 56-59.
• Chỉ số GI cao ≥ 70.

Chỉ số GI của dưa hấu = 72, nhưng chỉ so GL = 2/100 gram khẩu phần. Vì thế, người bị tiểu đường có thể ăn được dưa hấu, nhưng cần lưu ý ăn với một lượng vừa phải.

Trong một miếng dưa hấu có chứa khoảng 12 gram Carbohydrate. Do đó, bệnh nhân tiểu đường có thể ăn 1-2 miếng dưa hấu nhỏ ở bữa ăn phụ. Hoặc có chế độ ăn uống kết hợp vừa đủ với một lượng tinh bột, chất xơ, Protein,... trong các bữa chính sẽ không vượt quá 60 gram carbs là phù hợp.

☛  Xem bài viết chi tiết: Bị tiểu đường nên ăn gì và kiêng gì?

Người bị tiểu đường nên ăn dưa hấu sao cho hợp lý?

Cách ăn dưa hấu đúng cho người bị tiểu đường

Ăn dưa hấu đúng cách vừa tốt cho người tiểu đường, vừa cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể, đồng thời giúp người bệnh giảm nguy cơ tăng đường huyết đột ngột sau khi ăn.

• Nên ăn dưa hấu nguyên miếng, không ép lấy nước và đặc biệt không cho thêm đường. Cách này giúp giữ nguyên chất xơ dồi dào trong dưa hấu sẽ tốt hơn cho bệnh nhân tiểu đường.
• Chỉ nên ăn dưa hấu vào bữa phụ hoặc sau bữa ăn ít nhất 1-2 giờ đồng hồ để tránh tình trạng đường huyết tăng cao đột ngột.
• Nên ăn dưa hấu với một lượng vừa đủ chỉ khoảng 200 gram/1 lần. Mỗi ngày không được ăn quá 500 gram dưa hấu.
• Nên ăn một lượng vừa phải, chia đều ra ăn khoảng 3 lần mỗi ngày.
• Thời gian ăn tốt nhất vào khoảng 10h sáng, 3h chiều hoặc 8h tối.

Gợi ý một số loại trái cây tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Bên cạnh dưa hấu cũng có một số loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường bao gồm:

• Lựu.
• Khế.
• Lê.
• Mận.
• Táo.
• Việt quất.
• Nho.
• Cam.
• Chanh.
• Bưởi.
• Dâu tây.
• Kiwi.

Lưu ý; Hạn chế ăn các loại trái cây đóng hộp, trái cây sấy khô vì hàm lượng đường của chúng khá cao.

Cách cải thiện tiểu đường bằng vỏ và dưa hấu

Tiểu đường là một bệnh lý không thể chữa khỏi. Hầu hết người bệnh phải sống chung với bệnh lý này. Tuy nhiên, có một vài cách giúp cải thiện chỉ số tiểu đường cho người bệnh từ vỏ và hạt của dưa hấu mang lại hiệu quả.

Hạn chế tiểu đường bằng vỏ dưa hấu

Chuẩn bị:

• Vỏ dưa hấu: 30 gram.
• Vỏ bí xanh: 30 gram.

Cách thực hiện:

• Đem các nguyên liệu đã chuẩn bị đi rửa sạch.
• Thêm vào đó 500 ml nước sạch.
• Đun sôi kỹ nhỏ lửa cho đến khi còn lại 250 ml.
• Chia làm 3 phần, uống trong ngày.
• Uống đều đặn hàng ngày để ổn định chỉ số đường huyết.

Hạn chế tiểu đường với hạt dưa hấu

Chuẩn bị:

• Hạt dưa hấu: 40 gram.
• Nước sạch: 500 ml.

Cách thực hiện:

• Hạt dưa hấu đem rửa sạch.
• Cho hạt vào nồi đun sôi nhỏ lửa trong cùng 500 ml nước trong khoảng 45 phút.
• Dùng nước này uống hàng ngày, sau một thời gian sẽ thấy hiệu quả.

☛  Xem thêm: Đông y chữa tiểu đường như thế nào?

Trên đây giaocolam.vn đã giải đáp thắc mắc cho bạn Lan Hương về câu hỏi bệnh tiểu đường ăn dưa hấu được không? Hi vọng rằng với những thông tin trên của chúng tôi, bạn Lan Hương đã biết cách sử dụng dưa hấu tốt nhất đối với bệnh lý của mình. Chúc bạn áp dụng thành công và nhiều sức khỏe!