Thưa PGS, hiện nay những căn bệnh như tiểu đường, mỡ máu cao, huyết áp cao được các chuyên gia y tế coi là vấn nạn của thời đại. Vậy theo PGS, có cách nào có thể giảm bớt nguy cơ mắc phải, cũng như có thể cải thiện tình trạng sức khỏe khi đã phải sống chung với những căn bệnh này?

Người mắc bệnh, đặc biệt là những đối tượng có cả 3 bệnh lý tiểu đường, mỡ máu cao, huyết áp cao cần thường xuyên kiểm tra những chỉ số này. Nhất là với bệnh tiểu đường, việc nắm rõ chỉ số đường huyết hàng ngày, chính là căn cứ để điều chỉnh liều lượng sử dụng thuốc cũng như lựa chọn thực đơn hàng ngày. Còn với người cao huyết áp, việc theo dõi thường xuyên chỉ số huyết áp, là việc làm có ý nghĩa giúp đánh giá hiệu quả sử dụng thuốc, giúp cảnh báo trước những tình trạng bất thường và các dấu hiệu của đột quỵ.

Chế độ ăn uống hàng ngày cũng cần phải lưu ý. Người bệnh cần hạn chế rượu bia, thuốc lá. Hạn chế những thực phẩm giàu tinh bột, đường, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ. Nên tích cực ăn nhiều rau xanh, hoa quả và lựa chọn nguồn đạm lành mạnh hơn như cá biển. Có thể chia nhỏ bữa ăn chính thành nhiều bữa nhỏ hơn.

Về chế độ sinh hoạt – tập luyện, người bệnh được khuyến cáo cần ngủ đủ giấc và tập thể dục phù hợp với thể lực và duy trì đều đặn hàng ngày, thay vì tập quá sức. Nên duy trì tinh thần thoải mái, hạn chế tối đa căng thẳng, lo âu buồn phiền. Có thể tập các bài tập yoga và thiền để hỗ trợ.

Khi đã mắc bệnh cần tuyệt đối tuân thủ chỉ định điều trị của bác sĩ. Không tự ý bỏ thuốc, thay thuốc. Cần lưu ý các bệnh lý tiểu đường, cao huyết áp, mỡ máu cao là mãn tính, không thể khỏi được. Do vậy, chỉ nên sử dụng các thuốc Tây y, vì có tính hiệu quả – an toàn – hợp lý về chi phí. Tuyệt đối không sử dụng các thuốc đông y để thay thế thuốc tân dược.

Bên cạnh đó, chỉ nên sử dụng các loại thảo dược được kiểm chứng như Giảo cổ lam để hỗ trợ điều trị các bệnh lý trên.

Hiện tại cũng đã có nhiều người có thói quen uống trà Giảo cổ lam hàng ngày. Vậy thưa Giáo sư, việc làm này mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Ở đây, tôi chỉ đề cập đến Giảo cổ lam 5 lá, bởi dược liệu này đã được chứng minh có nhiều công dụng quý với sức khỏe. Thảo dược này chứa hơn 100 loại saponin có cấu trúc hóa học gần giống với saponin trong nhân sâm, có tác dụng hạ mỡ máu, giảm cholesterol toàn phần với hiệu quả được ghi nhận từ 67% đến 93%. Hoạt chất phanosid trong Giảo cổ lam có tác dụng ổn định đường huyết cho bệnh nhân tiểu đường type 2. Các nhà khoa học Việt Nam còn phát hiện chất Adenosin trong Giảo cổ lam 5 lá (rất ít gặp trong dược liệu, chỉ mới gặp trong Đông trùng hạ thảo, giảo cổ lam và vài dược liệu khác), có tác dụng rất tốt cho tim mạch, ổn định huyết áp, giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc. Các flavonoid, acid amin, vitamin giúp chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng, mệt mỏi… Do vậy, dùng trà Giảo cổ lam 5 lá hàng ngày giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh.

Giảo cổ lam tốt như vậy nhưng khi tìm kiếm trên thị trường thì có rất nhiều loại Giảo cổ lam được chào bán. Điều này khiến người dùng không khỏi băn khoăn, xin PGS chia sẻ thông tin cụ thể hơn về dược liệu này?

Hiện nay, nhiều người tìm mua Giảo cổ lam khô về sắc nước uống. Nhưng lưu ý rằng, có nhiều loại Giảo cổ lam, không phải các loại đều giống nhau. Giảo cổ lam có các loại: 3 lá, 5 lá, 7 lá, 9 lá. Nhưng được sử dụng rộng rãi nhất, nghiên cứu kĩ lưỡng và bài bản nhất là Giảo cổ lam 5 lá (Gynostemma pentaphyllum). Không chỉ thế, hàm lượng hoạt chất trong dược liệu phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện tự nhiên, chỉ có Giảo cổ lam 5 lá trồng và thu hái trên vùng đất có khí hậu mát mẻ quanh năm, vị đắng trước ngọt sau, uống thanh mát mới là Giảo cổ lam chất lượng nhất.

Ngoài ra, Giảo cổ lam 5 lá rất dễ bị nhầm với một cây thuộc khác thuộc họ Nho (Vitaceae), không có tác dụng gì, thậm chí còn gây tiêu chảy khi sử dụng. Cần nhớ rằng, Giảo cổ lam khi đã phơi khô hoặc chế biến thì không thể phân biệt được bằng mắt thường nên dễ dẫn đến nhầm lẫn khi sử dụng.

Vậy làm sao để mua được đúng loại giảo cổ lam 5 lá có chất lượng tốt, thưa PGS!

Giảo cổ lam 5 lá trong tự nhiên không còn nhiều và dễ bị nhầm lẫn với cây khác không có giá trị về mặt dược học, do đó người dùng không nên mua Giảo cổ lam không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chỉ nên chọn Giảo cổ lam của các thương hiệu uy tín đã xây dựng được vùng nguyên liệu Giảo cổ lam 5 lá sạch với sự đầu tư bài bản và khoa học, để cung ứng cho thị trường sản phẩm chất lượng. Chỉ khi sử dụng đúng loại Giảo cổ lam tốt, mới đem lại hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh, nâng cao sức khỏe.

Trên thị trường, Công ty TNHH Tuệ Linh là đơn vị tiên phong hơn 10 năm qua với việc chuẩn hóa vùng trồng Giảo cổ lam 5 lá theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế thế giới: GACP – WHO tại Mộc Châu, Sơn La. Vùng trồng Giảo cổ lam Tuệ Linh đạt tiêu chí 5 không: không phân bón, không thuốc diệt cỏ, không thuốc trừ sâu, nguồn nước không ô nhiễm, không khí không ô nhiễm.

Dựa trên nguồn nguyên liệu được kiểm soát chặt chẽ và dây chuyền sản xuất hiện đại, Giảo cổ lam Tuệ Linh đã được nhiều giải thưởng danh giá của các tổ chức uy tín như: 14 năm liên tục đạt giải Hàng Việt Nam chất lượng cao; giải Thương hiệu tiêu biểu vì người tiêu dùng năm 2014… Tuệ Linh cũng là công ty duy nhất đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Giảo cổ lam sang các thị trường khó tính như Đức và Slovakia.

Cùng quan điểm với PGS.TS.Nguyễn Thượng Dong về vấn đề này, PGS.TS Nguyễn Duy Thuần, Phó GĐ Học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam, Viện trưởng Viện nghiên cứu y dược Tuệ Tĩnh phát biểu trên Đài truyền hình Việt Nam (VTV2):

PGS. TS Nguyễn Duy Thuần chia sẻ về công dụng của giảo cổ lam

Giảo cổ lam Tuệ Linh – chuẩn hóa từ vùng nguyên liệu 5 không

Nhằm bảo tồn một dược liệu quý và cũng là để đáp ứng nhu cầu sử dụng Giảo cổ lam chăm sóc sức khỏe ngày càng cao trong cộng đồng Việt, Công ty TNHH Tuệ Linh đã chọn vùng đất Mộc Châu, Sơn La (nơi có khí hậu, thổ nhưỡng rất phù hợp với sự phát triển của cây Giảo cổ lam) để đầu tư xây dựng chuẩn hóa vùng nguyên liệu sạch Giảo cổ lam 5 lá theo tiêu chuẩn Tổ chức Y tế Thế giới GACP – WHO, đạt tiêu chí 5 không:

• Không phân bón
• Không thuốc diệt cỏ
• Không thuốc trừ sâu
• Nguồn nước không ô nhiễm
• Không khí không ô nhiễm

Từ vùng nguyên liệu này, Công ty TNHH Tuệ Linh đã cho ra đời TPCN Trà Giảo cổ lam Tuệ Linh và TPCN Viên Giảo cổ lam Tuệ Linh, không chỉ đảm bảo sạch mà còn được chế biến trên dây chuyền hiện đại đạt tiêu chuẩn GMP-WHO để giữ được tối đa các hoạt tính sinh học của Giảo cổ lam 5 lá. Uống TPCN Trà Giảo cổ lam Tuệ Linh và TPCN Viên Giảo cổ lam Tuệ Linh mỗi ngày sẽ giúp:

• Hạ mỡ máu, giảm cholesterol toàn phần, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu
• Ổn định và hạ đường huyết, phòng ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường
• Ổn định và hạ huyết áp, phòng ngừa các biến chứng về tim mạch
• Giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc
• Tăng khả năng làm việc, giảm căng thăng mệt mỏi.

Với hơn 10 năm uy tín trên thị trường, Giảo cổ lam Tuệ Linh đã được nhiều giải thưởng danh giá của các tổ chức uy tín như: 14 năm liên tục đạt giải Hàng Việt Nam chất lượng cao; giải Thương hiệu tiêu biểu vì người tiêu dùng năm 2014,…

Tuệ Linh cũng là công ty duy nhất đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Giảo cổ lam sang các thị trường khó tính như Đức và Slovakia.

Chia sẻ1

Hình ảnh cây giảo cổ lam Tuệ Linh theo tiêu chuẩn GACP

1- Giảo cổ lam – “cỏ trường sinh” của người Việt

Giảo cổ lam có tên khoa học là Gynostemma pentaphyllum, là một cây thảo có thân mảnh, mọc nhiều ở độ cao trên dưới 2000m so với mặt nước biển. Đây cũng là một trong những dược liệu cổ quý hiếm được biết đến với rất nhiều tác dụng trong y học.

Ngay từ năm 1639, Giảo cổ lam đã được ghi trong sách cổ “Nông chính toàn thư hạch chú” quyển hạ và được các vua chúa Trung Quốc sử dụng để tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thọ. Vào thế kỷ 18, người Nhật Bản tình cờ phát hiện ra Giảo cổ lam khi nghiên cứu một bộ lạc sống trên vùng núi cao thường dùng loại cây này chế biến thành trà uống hàng ngày nên có tuổi thọ bình quân xấp xỉ 100.

Tại Việt Nam, năm 1997 các nhà khoa học Việt Nam cũng đã tìm ra một quần thể Giảo cổ lam mọc tự nhiên ở độ cao 1500m trên núi Fansipan, Lào Cai. Kể từ đó, rất nhiều các công trình nghiên cứu về loại cây này đã được tiến hành, trong đó phải kể đến đề tài nghiên cứu khoa học cấp Nhà nước của GS Phạm Thanh Kỳ – anh hùng lao động, thầy thuốc nhân dân, nguyên hiệu trưởng trường ĐH Dược Hà Nội. Vậy cây giảo cổ lam chữa bệnh gì?

Giảo cổ lam thảo dược quý của người Việt

Qua gần 20 năm nghiên cứu, các nhà khoa học đã không khỏi ngỡ ngàng trước những tác dụng đặc biệt của dược liệu này. Kết quả của các đề tài khoa học đã cho thấy trong giảo cổ lam có chứa hơn 100 loại Saponin cấu trúc tương tự nhóm damaran trong Nhân sâm. Các hoạt chất này có tác dụng giảm cholesterol máu, ngăn ngừa hình thành các mảng xơ vữa ở động mạch, tăng cường lưu thông máu và ổn định huyết áp.

Các nhà khoa học Thụy Điển và Viện dược liệu Trung Ương còn phát hiện trong cây giảo cổ lam chứa hoạt chất phanosid có tác dụng ổn định đường huyết cho những bệnh nhân đái tháo đường type 2, thông qua việc kích thích tiết insulin từ tuyến tụy và tăng sự nhạy cảm của tế bào với insulin. Đồng thời trong giảo cổ lam còn có 7 hoạt chất gypenosid có khả năng kìm hãm tế bào ung thư.

Ngoài ra giảo cổ lam còn chứa các Flavonoid có tác dụng chống lão hóa và các acid amin, vitamin, nguyên tố vi lượng, canxi hữu cơ… giúp chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, tăng khả năng chịu đựng của cơ tim, giúp ăn ngủ tốt, tiêu hóa tốt.

☛ Tìm hiểu chi tiết tại: Tác dụng kì diệu của Giảo cổ lam với sức khỏe con người

2- Giảo cổ lam Tuệ Linh – khác biệt để bền vững

Trong suốt gần 1 thập kỉ có mặt trên thị trường, giảo cổ lam Tuệ Linh đã đồng hành với hàng triệu người bệnh trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp, giúp ăn ngủ tốt, tăng cường sức khỏe… và luôn nhận được sự tin tưởng, yêu mến của người tiêu dùng. Không chỉ thế, sản phẩm còn vinh dự được trao tặng nhiều giải thưởng, bằng khen của các tổ chức uy tín.

Đạt được những thành công này trước hết phải kể đến những nỗ lực trong việc chuẩn hóa chất lượng nguyên liệu đầu vào của Công ty TNHH Tuệ Linh. Ngay từ năm 2012, công ty đã hoàn thiện quy trình trồng giảo cổ lam theo tiêu chuẩn GACP. Đây là tiêu chuẩn Thực hành tốt trồng trọt và thu hái dược liệu của Tổ chức y tế thế giới.

Hình ảnh vườn giảo cổ lam Tuệ Linh theo tiêu chuẩn GACP

Theo tiêu chuẩn này, công ty đã lựa chọn vùng đất Mộc Châu, Sơn La có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với sự phát triển của cây Giảo cổ lam. Đồng thời công ty tiến hành quản lý chặt chẽ các khâu trong quy trình từ lựa chọn cây giống, chăm sóc, nuôi trồng, thu hái, bảo quản…. Ngoài ra, các điều kiện về cơ sở vật chất, lẫn con người cũng được công ty đặc biệt chú trọng để đảm bảo thu được nguồn dược liệu sạch, có hoạt tính sinh học cao, ổn định, phục vụ tốt nhất nguyên liệu đầu vào cho sản xuất dược phẩm.

Không chỉ có nguồn nguyên liệu tốt, Công ty TNHH Tuệ Linh còn đầu tư dây chuyền công nghệ sản xuất hiện đại theo tiêu chuẩn GMP – WHO và luôn đảm bảo kiểm định sản phẩm nghiêm ngặt trước khi đến tay người tiêu dùng.

Cũng bằng chính chất lượng của mình, năm 2014, các sản phẩm này đã chinh phục được thị trường khó tính như Slovakia. Với đơn hàng xuất sang Bratislava –Slovakia, Trà giảo cổ lam Tuệ Linh và Viên Giảo cổ lam Tuệ Linh đã mở ra con đường mới đến với người tiêu dùng quốc tế, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong việc thăm dò và khai thác thị trường châu Âu của dược liệu Việt Nam.

Thành công ấy là động lực giúp Công ty TNHH Tuệ Linh nỗ lực và phấn đấu không ngừng để hoàn thiện và phát triển nhiều hơn nữa các vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn GACP; để từ đó không chỉ đưa giảo cổ lam Tuệ Linh mà còn là hàng loạt sản phẩm của Tuệ Linh từ các dược liệu quý của Việt Nam như Dầu tỏi Tuệ Linh, Dầu gấc Tuệ Linh, Giải độc gan Tuệ Linh… vươn xa hơn nữa ra các thị trường khác trên thế giới.

Các sản phẩm Giảo cổ lam Tuệ Linh được phân phối tại tất cả các địa điểm trên toàn quốc. Để mua bạn có thể đến các cửa hiệu thuốc gần nhất bằng cách BẤM VÀO ĐÂY hoặc đặt hàng online để được giao hàng tận nhà TẠI ĐÂY. Ngoài ra bạn cũng có thể liên hệ trực tiếp qua số Hotline: 0912 571 190 – 0839 561 247 để được hỗ trợ và tư vấn tốt nhất !

Chia sẻ1

Tuy nhiên còn nhiều đọc giả băn khoăn về tác dụng phụ của cây khi sử dụng lâu dài, cách trồng trọt, địa chỉ mua giống cây. Nhiều bạn đọc đã gửi mẫu về cho Học viện để được giám định. Tuy nhiên, các mẫu gửi về hầu hết đều bị nhầm lẫn sang loài khác. Nhất là các độc giả miền xuôi thì đều nhầm sang cây Ngũ trảo trong chi Tetrastigma thuộc họ Nho (Vitaceae), cây này gây tác dụng tiêu chảy khi dùng nhiều. Giảo cổ lam không mọc dưới đồng bằng, chỉ phân bố trên núi cao, mát. Ngoài ra Giảo cổ lam còn hay bị nhầm với các loài khác trong chi Gynostemma như loài G. pubescens (còn gọi là Thất diệp đởm hay Giảo cổ lam 7 lá).

Nhóm phóng viên chúng tôi đã xin phép được gặp và phỏng vấn PGS.TS Nguyễn Duy Thuần, Phó Giám đốc Học viện Y Dược học cổ truyền VN, Viện trưởng Viện nghiên cứu Y dược Tuệ Tĩnh để góp phần tìm hiểu rõ hơn về cây này.

Giáo sư Nguyễn Duy Thuần 

PV: Thưa PGS, nhiều bạn đọc rất mong muốn được tư vấn cách phân biệt cây Giảo cổ lam, vậy ông có thể chia sẻ cho bạn đọc biết làm cách nào để phân biệt cây Giảo cổ lam với các loài khác dễ nhầm lẫn?

PGS.TS. Nguyễn Duy Thuần:

Sự đa dạng thực vật trong tự nhiên khiến nhiều loại cây có hình thái rất giống nhau, nên để giám định được cây thuốc thì cần có chuyên môn của các nhà khoa học. Cây giảo cổ lam trong các nghiên cứu khoa học có tên khoa học là Gynostemma pentaphyllum có 5 lá chét (hay gọi là cây giảo cổ lam 5 lá ), khác với các loài cùng chi như G. pubescens có 7 lá chét hay cây G. laxum có 3 lá chét (xem ảnh bên dưới). Cây Giảo cổ lam là cây leo bằng tua cuốn mọc ở nách lá, đây là đặc điểm của họ bầu bí (Curcubitaceae) phân biệt với các cây họ Nho (Vitaceae) leo bằng tua cuốn mọc đối diện với lá. Đặc biệt, cây Giảo cổ lam khi thử nhấm một chút thân hoặc lá ở đầu lưỡi sẽ có vị đắng sau chuyển sang vị ngọt, mát do có thành phần chính là saponin tương tự như trong Nhân sâm. Giảo cổ lam khi phơi khô hoặc sao lên thì rất thơm và có mùi đặc trưng. Cũng cần lưu ý cây này chưa thấy mọc dưới đồng bằng, chỉ mọc trên núi đá vôi. Tuy nhiên hiện nay có thể trồng được ở nhà nhưng phải trong chỗ râm mát. Để phân biệt được Giảo cổ lam thật giả, nhất thiết phải dùng cây tươi. Trường hợp một số độc giả gửi mẫu cây khô hoặc đã qua chế biến tới Học viện thì chúng tôi không thể nào phân biệt được. Ngoài ra, hàm lượng các hoạt chất trong cây còn phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện môi trường, cây Giảo cổ lam cho hàm lượng hoạt chất tốt nhất phải ở độ cao trên 1000m, không khí và nguồn nước phải sạch. Do vậy, Giảo cổ lam 5 lá chất lượng hiện nay rất hiếm.

PV: Ông đã chỉ cách phân biệt cây Giảo cổ lam, vậy liệu người dân dùng lâu dài cây này có hại gì không?

PGS.TS Nguyễn Duy Thuần:

 Giảo cổ lam đã được sử dụng từ hàng nghìn năm trước tại rất nhiều quốc gia ở Châu Á. Các bộ lạc ở vùng núi cao Nhật bản thường hãm uống hàng ngày cho cả gia đình và họ có tuổi thọ rất cao (họ gọi Giảo cổ lam là cây Trường thọ hoặc Cỏ thần kỳ).

Cây giảo cổ lam Tuệ linh theo tiêu chuẩn GACP

Các công trình nghiên cứu chuyên sâu về Giảo cổ lam cũng chỉ ra rằng cây này không có độc, không ảnh hưởng đến chức năng của cơ thể khi sử dụng lâu dài. Ngược lại Giảo cổ lam giải độc mạnh và thanh lọc độc tố ra khỏi cơ thể, hoạt huyết, giúp ổn định đường huyết cho bệnh nhân tiểu đường tuýp 2, giảm mỡ máu mạnh, chống xơ vữa mạch, đặc biệt giúp sửa chữa các tổn thương ở tế bào nhờ bẫy các gốc tự do. Do có nhiều hoạt chất rất giống Nhân sâm nên có tác dụng tăng lực, uống vào thấy nhẹ nhõm sảng khoái (Trung quốc gọi là Sâm phương nam, Ngũ diệp sâm (Sâm năm lá)). Nhóm nghiên cứu của chúng tôi kết hợp với các nhà khoa học Thụy điển đã tìm ra một chất mới trong cây này có tác dụng hạ đường huyết mạnh và kích thích tụy tiết insulin. GS.TS. Phạm Thanh kỳ cùng các cộng sự Hàn quốc đã tìm được bảy hoạt chất mới có tác dụng kháng u mạnh, nhất là u vú, tử cung, đại tràng và phổi.

☛ Tìm hiểu chi tiết tại: Tác dụng kì diệu của Giảo cổ lam với sức khỏe con người

PV: Vâng, qua lời của Giáo sư nói thì có thể thấy rằng đây là một cây thuốc rất quý. Vậy chúng ta đã có biện pháp bảo vệ và phát triển nó chưa? Có nên khuyến khích mọi người dân trồng cây này không thưa ông?

PGS.TS. Nguyễn Duy Thuần:

Cây giảo cổ lam 5 lá

Giảo cổ lam được nghiên cứu từ rất lâu và sử dụng rộng rãi tại Trung quốc, Nhật Bản, Thái Lan. Các nhà khoa học Việt Nam cũng đã nghiên cứu hơn chục năm nay. Tôi được biết Công ty đầu tiên ở Việt Nam phát triển sản phẩm này là công ty TNHH Tuệ Linh. Công ty này được GS.TS. Phạm Thanh Kỳ chuyển giao độc quyền đề tài về Giảo cổ lam và GS Kỳ trực tiếp kiểm định nguyên liệu. Trước đây và cho đến bây giờ họ vẫn chỉ thu mua cây Giảo cổ lam hoang dã trên những vùng núi cao của Việt Nam để chế biến. Việc làm này có thể sẽ gây cạn kiệt nguồn gen. Hiện nay Viện nghiên cứu của chúng tôi đang phối hợp với các công ty trong đó có Tuệ Linh để nghiên cứu trồng theo tiêu chuẩn G.A.P nhằm mục đích cho xuất khẩu.

Nhu cầu về Giảo cổ lam tại Châu âu và Mỹ theo tôi là rất lớn vì tỷ lệ người mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu, béo phì rất cao. Một điểm khác biệt là người Việt Nam rất thích sản phẩm thiên nhiên hoang dã vì cho là an toàn, hàm lượng hoạt chất cao, nhưng tại các quốc gia phát triển họ lại chỉ coi trọng việc tiêu chuẩn hóa nguồn nguyên liệu, thậm chí cấm khai thác hoang dã. Bước đầu chúng tôi đã chuẩn hóa được cây giống và Công ty Tuệ Linh cũng là công ty đầu tiên trồng được một vài hecta thử nghiệm theo tiêu chuẩn G.A.P mẫu thu hái này gửi sang CHLB Đức, là nước có tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm khắt khe nhất của châu Âu để đánh giá và đã được chấp nhận.

Người dân có thể tìm mua cây giống chuẩn cây Giảo cổ lam về trồng như cây cảnh trong nhà, có thể hái lá, hái ngọn nấu canh đắng ăn hoặc mua Giảo cổ lam khô về dùng. Tuy nhiên, việc đó dễ ảnh hưởng đến chất lượng của Giảo cổ lam. Để Giảo cổ lam giữ được trọn vẹn thành phần hoạt chất thì nhất thiết phải trồng tại những vùng khí hậu thích hợp và có kiểm soát về quy trình chế biến, đóng gói. Từ đó, các hoạt chất trong Giảo cổ lam mới được bảo vệ tối ưu, phát huy được công dụng tốt nhất, khi sử dụng mới mang lại hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh cao cũng như tăng cường sức khỏe.

☛ Tham khảo thêm tại: Cây giảo cổ lam chữa bệnh gì và mua ở đâu?

PV: Vâng, xin cảm ơn ông đã chia sẻ kinh nghiệm với bạn đọc. Chúc PGS và gia đình luôn mạnh khỏe!

Nhằm bảo tồn một dược liệu quý và cũng là để đáp ứng nhu cầu sử dụng Giảo cổ lam chăm sóc sức khỏe ngày càng cao trong cộng đồng Việt, Công ty TNHH Tuệ Linh đã chọn vùng đất Mộc Châu, Sơn La (nơi có khí hậu, thổ nhưỡng rất phù hợp với sự phát triển của cây Giảo cổ lam) để đầu tư xây dựng chuẩn hóa vùng nguyên liệu sạch Giảo cổ lam 5 lá theo tiêu chuẩn quốc tế.

Từ vùng nguyên liệu này, Công ty TNHH Tuệ Linh đã cho ra đời bộ sản phẩm giảo cổ lam Tuệ Linh gồm TPCN Trà Giảo cổ lam Tuệ Linh và TPCN Viên Giảo cổ lam Tuệ Linh, không chỉ đảm bảo sạch mà còn được chế biến trên dây chuyền hiện đại đạt tiêu chuẩn GMP-WHO để giữ được tối đa các hoạt tính sinh học của Giảo cổ lam 5 lá. Uống TPCN Trà Giảo cổ lam Tuệ Linh và TPCN Viên Giảo cổ lam Tuệ Linh mỗi ngày sẽ giúp hạ mỡ máu, giảm cholesterol toàn phần, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu; Làm hạ huyết áp, phòng ngừa các biến chứng về tim mạch; Hỗ trợ điều trị bệnh mỡ máu cao, cao huyết áp; Giúp hạ đường huyết và phòng ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type  2; Tăng cường lưu thông máu, hỗ trợ điều trị đau đầu, hoa mắt, chóng mặt. Giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc; Tăng khả năng làm việc, giảm căng thăng mệt mỏi.

Các sản phẩm Giảo cổ lam Tuệ Linh hiện được phân phối tại tất cả các địa điểm trên toàn quốc. Để mua bạn có thể đến các cửa hiệu thuốc gần nhất bằng cách BẤM VÀO ĐÂY hoặc đặt hàng online để được giao hàng tận nhà TẠI ĐÂY. Ngoài ra bạn cũng có thể liên hệ trực tiếp qua số Hotline: 0912 571 190 – 0839 561 247 để được hỗ trợ và tư vấn tốt nhất !

Chia sẻ8

Từ xa xưa, giảo cổ lam được coi là một trong những loại dược liệu quý hiếm với nhiều công dụng với sức khỏe. Bởi vậy mà giảo cổ lam còn được ưu ái đặt tên là cỏ trường thọ. Ngày nay, các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh tác dụng của giao cổ lam với sức khỏe con người bằng những bằng chứng khoa học rất rõ ràng.

Giảo Cổ Lam cây thuốc quý 

Giảo cổ lam có tên khoa học là Gynostemma pentaphyllum. Đây là thảo dược dạng cây thảo, có thân mảnh, leo nhờ tua cuốn đơn ở nách lá. Loài cây này mọc nhiều ở độ cao trên dưới 2000m so với mặt nước biển, trong các khu rừng thưa, ẩm thấp, khí hậu lạnh quanh năm. Giảo cổ lam đã được phát hiện tại Nhật Bản, Bắc Triều Tiên, Nam Trung Quốc và các tỉnh vùng núi phía Bắc của Việt Nam.

Từ xa xưa, Giảo cổ lam đã được ghi trong sách cổ “Nông chính toàn thư hạch chú” quyển hạ năm 1639 của Trung Quốc và được các vua chúa Trung Quốc sử dụng để tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, làm đẹp. Đặc biệt, hoàng đế Tần Thủy Hoàng ưu ái loài cây này tới mức sử dụng nó hàng ngày và đặt tên là “Trường sinh thảo”.

Đến năm 1976, khi nghiên cứu một bộ lạc có tuổi thọ bình quân là 98 sống trên vùng núi cao, người Nhật Bản đã tình cờ phát hiện ra người dân nơi đây đã dùng Giảo cổ lam chế biến thành trà uống hàng ngày, để tăng cường sức khỏe. Người dân Nhật gọi giảo cổ lam là Phúc âm thảo.

Năm 1997, lần đầu tiên, GS. Phạm Thanh Kỳ cùng các cộng sự đã phát hiện một quần thể Giảo cổ lam mọc tự nhiên trên núi Fansipan (Lào Cai) ở độ cao 1500m.

Hàng trăm công trình nghiên cứu khoa học tại Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc và Việt Nam đã ghi nhận tác dụng của giảo cổ lam: giảo cổ lam chứa hơn 100 hoạt chất saponin có cấu trúc tương tự nhóm dammaran trong nhân sâm. Những hoạt chất này có tác dụng giúp giảm cholesterol toàn phần, giảm triglycerid, ngăn ngừa hình thành các mảng xơ vữa ở động mạch, ổn định đường huyết và huyết áp…

Ngoài ra, Giảo cổ lam còn chứa hoạt chất phanosid có tác dụng ổn định đường huyết cho bệnh nhân tiểu đường, đặc biệt là bệnh nhân tiểu đường tuýp 2. Giảo cổ lam cũng giúp điều hòa huyết áp, phòng ngừa các biến chứng tim mạch, giúp dễ ngủ và ngủ ngon, ngủ sâu giấc. Không những thế, Giảo cổ lam còn chứa các flavonoid giúp chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tật, kéo dài tuổi thọ…

☛ Đọc thêm: Cách dùng giảo cổ lam

Tác dụng của Giảo Cổ Lam đã được chứng minh hiệu quả

Kể từ khi phát hiện ra giảo cổ lam, GS.TS. Phạm Thanh Kỳ (Thầy thuốc nhân dân, Nguyên hiệu trưởng trường ĐH Dược Hà Nội) đã đăng ký đề tài khoa học cấp nhà nước, cùng với đó là rất nhiều nghiên cứu khoa học trong và ngoài nước để làm rõ tác dụng của giảo cổ lam.

1. Giảo cổ lam giúp làm giảm cholesterol máu, ngăn ngừa xơ vữa mạch

• Năm 1999, GS.Phạm Thanh Kỳ cùng các cộng sự đã công bố những đánh giá bước đầu về tác dụng của giảo cổ lam giúp làm giảm cholesterol máu. Nghiên cứu chỉ ra rằng, sử dụng giảo cổ lam trong vòng 30 ngày làm giảm cholesterol toàn phần tới 71% so với nhóm không sử dụng. Kết quả đã được đăng tải trên tạp chí dược liệu năm 1999.
• Một nghiên cứu khác của tác giả Samer Magalii, trường đại học Sydney Úc công bố năm 2005 khẳng định: Giảo cổ lam có tác dụng làm giảm cholesterol toàn phần, triglyceride, LDL (LDL là một loại cholesterol xấu trong máu, loại cholesterol này làm tăng nguy cơ xuất hiện các mảng xơ vữa độngmạch và các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ..). Theo kết quả nghiên cứu này thì sử dụng giảo cổ lam làm giảm lượng triglyceride trong máu 85%, cholesterol toàn phần 44% và giảm lượng LDL 35%, tác dụng này tương đương với một loại thuốc được ưu tiên lựa chọn cho bệnh nhân rối loạn mỡ máu hiện nay
• Ngoài những nghiên cứu này, trên thế giới có hàng trăm nghiên cứu khẳng định tác dụng của giảo cổ lam đối với bệnh cholesterol máu cao, đã được đăng tải trên tạp chí y khoa Hoa Kỳ Pubmed.

2. Giảo cổ lam giúp ổn định lượng đường trong máu

• Năm 2004, Viện Dược liệu Trung ương kết hợp với Viện Karolinska Thụy Điển đã tìm ra hoạt chất mới từ cây giảo cổ lam có tác dụng kích thích tạo. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh được hoạt chất này và một saponin mới và đặt tên là Phanosid (lấy tên nhà khoa học Đào Văn Phan, trưởng nhóm nghiên cứu). Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng, phanosid đáp ứng với từng nồng độ glucose khác nhau. Điều thú vị là khi nồng độ glucose cao, độ nhạy cảm của tế bào đảo tụy với phanosid tốt hơn so với nồng độ glucose thấp. Điều này có nghĩa là giảo cổ lam hầu như không làm hạ đường huyết khi nồng đường trong máu ở giới hạn bình thường mà chỉ làm giảm đường huyết ở những người có nồng độ đường huyết cao.
• Năm 2007, nhóm tác giả này tiếp tục nghiên cứu và đã tìm ra cơ chế kiểm soát đường huyết của phanosid là do chất này có khả năng kích thích tiết từ đảo tụy.
• Năm 2010, một thử nghiệm lâm sàng trên bệnh nhân tiểu đường tuyp 2 được thực hiện. Kết quả cho thấy dùng trà giảo cổ lam sau 4 tuần với mức liều 6g/ngày thì so với trước khi sử dụng nồng độ đường trong máu giảm 3 mmol/l.
• Năm 2011, TS. Vũ Thị Thanh Huyền (Bộ môn Dược lý, trường Đại học Y Hà Nội) phối hợp với Hội Đái tháo đường Thụy Điển thực hiện thử nghiệm lâm sàng, trên 65 bệnh nhân tiểu đường tuyp 2 tại Bệnh viện Lão khoa Trung Ương. Các bệnh nhân có chỉ số đường huyết trong khoảng 9 đến 14 mmol/l, sử dụng giảo cổ lam với mức liều 6g/ngày (tương đương 3 gói trà giảo cổ lam 2g), trong thời gian 12 tuần. Kết quả: sau 12 tuần sử dụng trà giảo cổ lam làm giảm đường huyết xuống 3 mmol/l so với nhóm chứng (nhóm không sử dụng giảo cổ lam). Đồng thời, nghiên cứu cũng cho thấy sử dụng trà giảo cổ lam làm tăng mức độ nhạy cảm của tế bào, tăng khả năng sử dụng glucose của tế bào, do đó giúp ổn định đường trong máu.
• Ngoài ra, trên thế giới cũng có hàng trăm công trình nghiên cứu và khẳng định tác dụng của giảo cổ lam đối với bệnh tiểu đường tuýp 2.

☛ Xem chi tiết: Giảo cổ lam khắc tinh của bệnh tiểu đường tuýp 2

3. Giảo cổ lam với bệnh tim mạch

• Giảo cổ lam có tác dụng làm giảm cholesterol máu, giúp ngăn ngừa xơ vữa mạch, giúp máu lưu thông dễ dàng lên não nên giúp người bệnh tỉnh táo, sảng khoái, giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc. Các nhà khoa học chứng minh giảo cổ lam có tác dụng ổn định huyết áp, phòng ngừa các biến chứng tim mạch.
• Ngoài ra gần đây, GS.TSKH. Trần Văn Sung (nguyên Viện trưởng Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học Việt Nam) còn phát hiện ra chất Adenosin trong giảo cổ lam 5 lá, không thấy hiện diện trong 3 lá và 7 lá có tác dụng rất tốt cho tim mạch.

4. Tác dụng chống oxy hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và kháng u của giảo cổ lam

• GS.TS. Phạm Thanh Kỳ cùng PGS.TS.Trần Lưu Vân Hiền đã chứng minh chiết xuất giảo cổ lam có tác dụng ngăn ngừa và kìm hãm sự phát triển khối u một cách rõ rệt. Kết quả đã được đăng tải trên tạp chí dược học số 5/2011.
• Năm 2012, GS.TS. Phạm Thanh Kỳ cùng các cộng sự Hàn Quốc đã lần đầu tiên tìm thấy hoạt chất saponin mới trong giảo cổ lam và đặt tên là gypenosid VN 01 – 07. Các chất này được chứng minh là có khả năng tiêu diệt mạnh tế bào ung thư phổi, vú, đại tràng, tử cung.
• Hiện nay, các chế phẩm từ cây giảo cổ lam đã được sử dụng chính thức trong hỗ trợ điều trị ung thư tại nhiều quốc gia như Mỹ, Đức, Nga…

5. Tác dụng khác của giảo cổ lam

Gần đây, các nhà khoa học còn chứng minh tác dụng của giảo cổ lam đối với bệnh béo phì. Giảo cổ lam giúp hoạt hóa men AMPK, một men có vai trò quan trọng trong quá trình điều hòa chuyển hóa năng lượng, thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo, tăng chuyển hóa mỡ dư thừa, giúp cải thiện tình trạng béo phì.

Ngoài ra, tác dụng của giảo cổ lam còn do dược liệu này chứa các Flavonoid (chất có tác dụng chống lão hóa mạnh) và cùng nhiều acid amin tan trong nước, các vitamin, nhiều nguyên tố vi lượng, đặc biệt giàu canxi hữu cơ… giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, tăng khả năng chịu đựng của cơ tim, giúp tiêu hóa tốt, ăn ngủ tốt.

☛ Đọc thêm: Cây giảo cổ lam chữa bệnh gì?

Ai nên sử dụng Giảo cổ lam?

Giảo cổ lam là một cây thảo dược có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người do đó có thể sử dụng Giảo cổ lam với nhiều đối tượng lứa tuổi khác nhau. Đặc biệt là những người:

• Người cao huyết áp, người thiểu năng tuần hoàn não
• Người bị tiểu đường tuýp 2
• Người mắc bệnh lý về mỡ máu, tim mạch
• Người bị béo phì
• Người thường xuyên gặp các triệu chứng căng thẳng, mệt mỏi, đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, khó ngủ, di chứng sau tai biến mạch máu não
• Người muốn tăng cường sức đề kháng
• Người độ tuổi trung niên dùng thay trà.

Các trường hợp như phụ nữ mang thai, trẻ em dưới 6 tuổi, người đang dùng thuốc chống thải loại khi cấy ghép không nên sử dụng giảo cổ lam bởi giảo cổ lam có thể gây ra tác dụng không mong muốn do thành phần saponin giống trong nhân sâm.

Bên cạnh đó, việc sử dụng đúng cách để Giảo cổ lam phát huy được các tác dụng bảo vệ sức khỏe cần:

• Sử dụng trà đúng cách, dùng trà giảo cổ lam trong ngày không để qua đêm
• Uống trà Giảo cổ lam vào buổi sáng và đầu giờ chiều, không nên uống trà vào lúc tối hoặc trước khi đi ngủ. Vì cũng giống như các loại trà khác, giảo cổ làm có tác dụng hoạt huyết, khiến đầu óc làm tỉnh táo gây khó ngủ
• Đối với các bệnh nhân mắc bệnh lý tiểu đường tuýp 2, mỡ máu cao, huyết áp cao, tim mạch… nên uống mỗi ngày tối thiểu 12-30g trà Giảo cổ lam.
• Trà giảo cổ lam tác động lên quá trình chuyển hóa lipid và làm tiêu mỡ dư thừa (đặc biệt là ở vùng đùi và vùng bụng) nhưng lại kích thích tiêu hóa nên gây cảm giác nhanh đói. Vì vậy, người thừa cân, béo phì muốn giảm béo thì phải kiểm soát chặt chẽ chế độ dinh dưỡng, không được ăn quá dư thừa năng lượng

Giảo cổ lam Tuệ Linh – Khác biệt để bền vững

Giảo cổ lam Tuệ Linh – nhân sâm của người Việt – bí quyết sống khỏe và nâng cao tuổi thọ

Kế thừa những thành tựu nghiên cứu trong nước và trên thế giới về tác dụng của giảo cổ lam, năm 2007, Công ty TNHH Tuệ Linh là đơn vị tiên phong trong việc bào chế giảo cổ lam thành hai sản phẩm: TPCN Viên giảo cổ lam Tuệ Linh và TPCN Trà giảo cổ lam Tuệ Linh. Đồng thời công ty chú trọng chuẩn hóa toàn bộ quá trình sản xuất giảo cổ lam: từ nguyên liệu đầu vào với vùng nguyên liệu giảo cổ lam sạch theo tiểu chuẩn Tổ chức Y tế Thế giới GACP-WHO. Vùng trồng tại Mộc Châu, Sơn La theo tiêu chuẩn 5 không: không phân bón, không thuốc diệt cỏ, không thuốc trừ sâu, nguồn nước không ô nhiễm, không khí không ô nhiễm.

Quá trình sản xuất trà Giảo cổ lam Tuệ Linh được kiểm soát nghiêm ngặt, tại nhà máy của công ty đạt tiêu chuẩn quốc tế GMP – WHO nhằm giữ được tối ưu hoạt chất có trong dược liệu.

Hơn 10 năm ra đời và phát triển, các sản phẩm Trà Giảo cổ lam Tuệ Linh, viên giảo cổ lam Tuệ Linh đã làm tròn sứ mệnh bảo vệ, chăm sóc sức khỏe cho người Việt. Những tác dụng của giảo cổ lam Tuệ Linh đồng hành trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh cholesterol máu cao, tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp, giúp tăng cường sức khỏe… và luôn nhận được sự yêu mến, tin tưởng của người tiêu dùng.

Không những thế, Giảo cổ lam Tuệ Linh còn vinh dự được trao tặng các chứng nhận, giải thưởng của những tổ chức uy tín. Cũng bằng chính chất lượng của sản phẩm, năm 2014, Giảo cổ lam đã chinh phục được thị trường quốc tế, mở ra con đường hội nhập thế giới.

Tuệ Linh cũng là công ty duy nhất đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Giảo cổ lam sang các thị trường khó tính như Đức và Slovakia.

Mua Trà giảo cổ lam và Viên giảo cổ lam Tuệ Linh gần bạn nhấtTẠI ĐÂY

Chia sẻ24

Phóng viên đã có cuộc phỏng vấn PGS.TS Nguyễn Duy Thuần (PGĐ Học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam, Viện trưởng Viện nghiên cứu y dược Tuệ Tĩnh) nhằm giúp bạn đọc hiểu rõ hơn vấn đề này.

Thưa PGS, uống trà Giảo cổ lam đang trở thành thói quen của nhiều người Việt. Vậy, uống Giảo cổ lam hàng ngày mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Giảo cổ lam 5 lá là loại được chứng minh vô vàn công dụng với sức khỏe con người

Ở đây, tôi chỉ đề cập đến Giảo cổ lam 5 lá bởi dược liệu này đã được chứng minh có vô vàn công dụng quý với sức khỏe. Thảo dược này chứa hơn 100 loại saponin, có tác dụng hạ mỡ máu, giảm cholesterol toàn phần với hiệu quả được ghi nhận từ 67% đến 93%. Hoạt chất phanosid trong Giảo cổ lam có tác dụng ổn định đường huyết cho bệnh nhân tiểu đường type 2. Các nhà khoa học Việt Nam còn phát hiện chất Adenosin trong Giảo cổ lam 5 lá, có tác dụng rất tốt cho tim mạch, ổn định huyết áp, giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc. Các flavonoid, acid amin, vitamin giúp chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng, mệt mỏi… Do vậy, dùng trà Giảo cổ lam hàng ngày giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh.

Giảo cổ lam tốt như vậy nhưng có nhiều loại Giảo cổ lam khiến người dùng không khỏi băn khoăn, xin PGS chia sẻ thông tin cụ thể hơn về dược liệu này?

Hiện nay, nhiều người tìm mua Giảo cổ lam khô về pha nước uống. Nhưng lưu ý rằng, có nhiều loại Giảo cổ lam song không phải loại nào cũng giống nhau. Giảo cổ lam có các loại: 3 lá, 5 lá, 7 lá, 9 lá nhưng được sử dụng rộng rãi nhất, nghiên cứu kĩ lưỡng và bài bản nhất là Giảo cổ lam 5 lá (Gynostemma pentaphyllum). Không chỉ thế, hàm lượng hoạt chất trong dược liệu phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện tự nhiên, chỉ có Giảo cổ lam 5 lá thu hái trên vùng đất có khí hậu mát mẻ quanh năm, vị đắng trước ngọt sau, uống thanh mát mới là Giảo cổ lam chất lượng nhất.

Khi đã phơi khô, rất khó để phân biệt bằng mắt thường đâu là giảo cổ lam, đâu là cây thuộc họ nho

Ngoài ra, Giảo cổ lam 5 lá rất dễ bị nhầm với cây thuộc họ Nho (Vitaceae), không có tác dụng gì thậm chí còn gây tiêu chảy khi sử dụng. Cần nhớ rằng, Giảo cổ lam khi đã phơi khô hoặc chế biến thì không thể phân biệt được bằng mắt thường nên dễ dẫn đến nhầm lẫn khi sử dụng.

Vậy làm sao để mua được đúng loại giảo cổ lam 5 lá có chất lượng tốt, thưa PGS?

Giảo cổ lam 5 lá trong tự nhiên không còn nhiều và dễ bị nhầm lẫn với cây khác không có giá trị về mặt dược học, do đó người dùng không nên mua Giảo cổ lam không có nguồn gốc xuất xứ rõ rang. Người dùng chỉ nên chọn Giảo cổ lam của các thương hiệu uy tín đã xây dựng được vùng nguyên liệu Giảo cổ lam 5 lá sạch với sự đầu tư bài bản và khoa học để cung ứng cho thị trường sản phẩm chất lượng. Chỉ khi sử dụng đúng loại Giảo cổ lam tốt mới đem lại hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh, nâng cao sức khỏe.

Giảo cổ lam Tuệ Linh – chuẩn hóa từ vùng nguyên liệu 5 không

Nhằm bảo tồn một dược liệu quý và cũng là để đáp ứng nhu cầu sử dụng Giảo cổ lam chăm sóc sức khỏe ngày càng cao trong cộng đồng Việt, Công ty TNHH Tuệ Linh đã chọn vùng đất Mộc Châu, Sơn La (nơi có khí hậu, thổ nhưỡng rất phù hợp với sự phát triển của cây Giảo cổ lam) để đầu tư xây dựng chuẩn hóa vùng nguyên liệu sạch Giảo cổ lam 5 lá theo tiêu chuẩn Tổ chức Y tế Thế giới GACP – WHO, đạt tiêu chí 5 không:

• Không phân bón
• Không thuốc diệt cỏ
• Không thuốc trừ sâu
• Nguồn nước không ô nhiễm
• Không khí không ô nhiễm

Vùng trồng Giảo cổ lam đạt tiêu chuẩn GACP – WHO của giảo cổ lam Tuệ Linh

Từ vùng nguyên liệu này, Công ty TNHH Tuệ Linh đã cho ra đời TPCN Trà Giảo cổ lam Tuệ Linh và TPCN Viên Giảo cổ lam Tuệ Linh, không chỉ đảm bảo sạch mà còn được chế biến trên dây chuyền hiện đại đạt tiêu chuẩn GMP-WHO để giữ được tối đa các hoạt tính sinh học của Giảo cổ lam 5 lá. Uống TPCN Trà Giảo cổ lam Tuệ Linh và TPCN Viên Giảo cổ lam Tuệ Linh mỗi ngày sẽ giúp:

• Hạ mỡ máu, giảm cholesterol toàn phần, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu
• Ổn định và hạ đường huyết, phòng ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường
• Ổn định và hạ huyết áp, phòng ngừa các biến chứng về tim mạch
• Giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc
• Tăng khả năng làm việc, giảm căng thăng mệt mỏi.

PGS.TS Nguyễn Duy Thuần, Phó GĐ Học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam, Viện trưởng Viện nghiên cứu y dược Tuệ Tĩnh phát biểu trên Đài truyền hình Việt Nam (VTV2) về Giảo cổ lam Tuệ Linh:

PGS.TS Nguyễn Duy Thuần chia sẻ về Giảo cổ lam Tuệ Linh

Trải qua 10 năm uy tín trên thị trường, Giảo cổ lam Tuệ Linh đã được nhiều giải thưởng danh giá của các tổ chức uy tín như: 14 năm liên tục đạt giải Hàng Việt Nam chất lượng cao; giải Thương hiệu tiêu biểu vì người tiêu dùng năm 2014,…

Tuệ Linh cũng là công ty duy nhất đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Giảo cổ lam sang các thị trường khó tính như Đức và Slovakia.

Chia sẻ0

Chúng tôi đã có cuộc trao đổi với PGS.TS Nguyễn Duy Thuần, Phó GĐ Học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam, Viện trưởng Viện nghiên cứu y dược Tuệ Tĩnh để tìm hiểu rõ hơn về loại cây này.

Hình ảnh Phó Giáo sư  – Tiến sĩ Nguyễn Duy Thuần.

1. Giảo cổ lam giả thật phân biệt thế nào?

PV: Xin kính chào PGS.TS Nguyễn Duy Thuần. Thưa ông, hiện người dân đổ xô đi mua giảo cổ lam về sử dụng mà ít người biết được rằng đâu mới là giảo cổ lam thật? Điều này có đúng không? Và làm thế nào để nhận biết cây giảo cổ lam? Thưa PGS

PGS.TS Nguyễn Duy Thuần:

Đúng là trong thời gian qua, tôi thấy rất nhiều người tìm mua giảo cổ lam khô về sắc nước uống, do vậy mà cũng rất nhiều người rao bán loại dược liệu này. Tuy nhiên giảo cổ lam lại rất dễ bị nhầm lẫn với các cây thuộc họ Nho (Vitaceae), không có tác dụng gì thậm chí còn gây tiêu chảy khi sử dụng. Người dân vì không có hiểu biết nên rất dễ bị các đơn vị, cá nhân, vì lợi ích trước mắt mà làm giả, làm nhái, dẫn đến nhiều hệ lụy xấu.

Hình ảnh cây Giảo cổ lam 5 lá

• Để biết đâu là giảo cổ lam thật, nhất thiết chúng ta phải dùng cây tươi, khi đã phơi khô hoặc chế biến thì không có cách gì phân biệt được. Chúng ta có thể dựa vào những đặc điểm sau để nhận biết:
• Giảo cổ lam là cây thuộc họ bầu bí, có tên khoa học là Gynostemma pentaphyllum có 5 lá chét (pentaphyllya có nghĩa là 5 lá), khác với loài cùng chi như Gynostemma pubescens có 7 lá chét (hay gọi là giảo cổ lam 7 lá) hay Gynostemma laxum có 3 lá chét (giảo cổ lam 3 lá). Loài cây này mọc nhiều ở độ cao trên dưới 2000m so với mặt nước biển, trong các khu rừng thưa ẩm thấp, khí hậu lạnh quanh năm.
• Giảo cổ lam là cây thân dạng thảo, lá kép hình chân vịt, mặt trên có màu xanh thẫm và mặt dưới có màu xanh lá cây, mép lá có răng cưa. Cây giảo cổ lam leo bằng tua cuốn mọc ở nách lá, còn cây họ nho leo bằng tua cuốn mọc đối diện lá. Đây là đặc điểm khác biệt nhất của 2 họ này.
• Đặc biệt cây giảo cổ lam khi thử nhấm một chút thân hoặc lá ở đầu lưỡi sẽ có vị đắng sau chuyển sang vị ngọt, mát do có thành phần chính là saponin tương tự như trong nhân sâm. Giảo cổ lam khi phơi khô hoặc sao lên thì rất thơm và có mùi đặc trưng. 

Chỉ khi sử dụng giảo cổ lam thật thì mơí đem lại hiệu quả cho người bệnh. 

2. Uống giảo cổ lam thế nào cho đúng cách?

PV: Cách dùng giảo cổ lam như thế nào là tốt nhất thưa PGS?

PGS.TS Nguyễn Duy Thuần:

Ở Việt Nam, Giảo cổ lam đã được nghiên cứu trong suốt hơn 10 năm qua và đã chứng minh được nhiều công dụng quý với sức khỏe như: làm hạ mỡ mãu, nhất là giảm cholesterol toàn phần, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu, chống huyết khối và bình ổn huyết áp, phòng ngừa các biến chứng tim mạch, não, chống lão hóa, giảm căng thẳng, mệt mỏi. Tăng cường chức năng gan, giải độc và bảo vệ gan, điều chỉnh rối loạn chuyển hóa mỡ… 

Ngoài ra gần đây, các nhà khoa học Việt Nam còn phát hiện ra chất Adenosin trong giảo cổ lam 5 lá, không thấy hiện diện trong 3 lá và 7 lá có tác dụng rất tốt cho tim mạch. Tuy nhiên Adenosin lại không chiết xuất được bằng nước nóng theo cách sắc thông thường mà phải dùng hệ dung môi ethanol: nước theo tỷ lệ 50:50 ở nhiệt độ và áp suất thích hợp. Do vậy, cách dùng  giảo cổ lam theo truyền thống là phơi khô, sắc uống như trong nhân dân hiện nay không phát huy được hết các hoạt chất quý trong giảo cổ lam. Vì thế chúng ta có thể sử dụng giảo cổ lam dưới dạng đã được chiết xuất của các đơn vị sản xuất uy tín để cho hiệu quả điều trị bệnh tốt hơn.

3. Bảo vệ và phát triển dược liệu quý giảo cổ lam như thế nào?

PV: Vâng. Vậy, với một dược liệu quý như giảo cổ lam, chúng ta đã có biện pháp bảo vệ và phát triển nó chưa?

PGS. TS Nguyễn Duy Thuần chia sẻ  về công dụng của giảo cổ lam

PGS.TS Nguyễn Duy Thuần:

Đúng vậy, Việc khai thác giảo cổ lam trong tự nhiên rất dễ bị nhầm lẫn với các loại cây khác không có giá trị về mặt dược học, đồng thời về lâu dài sẽ gây ra nguy cơ cạn kiệt nguồn tài nguyên quý giá này. Do vậy việc bảo tồn, phát triển nguồn nguyên liệu này là vô cùng cần thiết.

Tôi được biết, Công ty TNHH Tuệ Linh là đơn vị đi đầu trong việc chuẩn hóa vùng nguyên liệu Giảo cổ lam theo tiêu chuẩn quốc tế tại Mộc Châu, Sơn La. Việc làm này vừa giúp chủ động nguồn nguyên liệu phục vụ việc sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe người dân, đồng thời phục vụ cho xuất khẩu ra các nước châu Âu, vừa giúp kiểm soát được chất lượng của sản phẩm.

 Bên cạnh đó Công ty TNHH Tuệ Linh còn là đơn vị được GS.TS Phạm Thanh Kỳ, Nguyên hiệu trưởng trường Đại học Dược Hà Nội chuyển giao đề tài nghiên cứu cấp nhà nước về dược liệu này.

PV: Vâng, xin cảm ơn những chia sẻ hết sức hữu ích của PGS. Hy vọng những thông tin này của ông sẽ giúp bạn đọc sáng suốt hơn trong việc lựa chọn và biết cách dùng Giảo cổ lam sao cho hiệu quả nhất cho sức khỏe của mình và gia đình.

4. Tuệ Linh bảo tồn và phát triển Giảo cổ lam 5 lá

Nhằm bảo tồn một dược liệu quý và cũng là để đáp ứng nhu cầu sử dụng Giảo cổ lam chăm sóc sức khỏe ngày càng cao trong cộng đồng Việt, Công ty TNHH Tuệ Linh đã chọn vùng đất Mộc Châu, Sơn La (nơi có khí hậu, thổ nhưỡng rất phù hợp với sự phát triển của cây Giảo cổ lam) để đầu tư xây dựng chuẩn hóa vùng nguyên liệu sạch Giảo cổ lam 5 lá theo tiêu chuẩn quốc tế. Từ vùng nguyên liệu này, Công ty TNHH Tuệ Linh đã cho ra đời TPCN Trà Giảo cổ lam Tuệ Linh và TPCN Viên Giảo cổ lam Tuệ Linh, không chỉ đảm bảo sạch mà còn được chế biến trên dây chuyền hiện đại đạt tiêu chuẩn GMP-WHO để giữ được tối đa các hoạt tính sinh học của Giảo cổ lam 5 lá. Uống TPCN Trà Giảo cổ lam Tuệ Linh và TPCN Viên Giảo cổ lam Tuệ Linh mỗi ngày sẽ giúp hạ mỡ máu, giảm cholesterol toàn phần, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu; Làm hạ huyết áp, phòng ngừa các biến chứng về tim mạch; Hỗ trợ điều trị bệnh mỡ máu cao, cao huyết áp; Giúp hạ đường huyết và phòng ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type  2; Tăng cường lưu thông máu, hỗ trợ điều trị đau đầu, hoa mắt, chóng mặt. Giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc; Tăng khả năng làm việc, giảm căng thăng mệt mỏi.

Đồng thời công ty chú trọng chuẩn hóa toàn bộ quá trình sản xuất giảo cổ lam: từ nguyên liệu đầu vào với vùng nguyên liệu giảo cổ lam sạch, đạt tiêu chuẩn GACP, cho đến quá trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt, tại nhà máy của công ty đạt tiêu chuẩn quốc tế CMP – WHO, giúp tác dụng của giảo cổ lam được đảm bảo. Chính vì thế các sản phẩm Giảo cổ lam Tuệ Linh được đông đảo người sử dụng tin dùng và yêu mến trong những năm qua.

Để mua sản phẩm Giảo cổ lam Tuệ Linh 100% loại 5 lá bạn có thể đến các cửa hiệu thuốc gần nhất bằng cách BẤM VÀO ĐÂY hoặc đặt hàng online để được giao hàng tận nhà TẠI ĐÂY. Ngoài ra bạn cũng có thể liên hệ trực tiếp qua số Hotline: 0912 571 190 – 0839 561 247 để được hỗ trợ và tư vấn tốt nhất !

Chia sẻ19

Vùng nguyên liệu cây giảo cổ lam Tuệ Linh đạt chuẩn GACP

PV: Xin kính chào PGS.TS Nguyễn Duy Thuần. Thưa ông, hiện người dân đổ xô đi mua giảo cổ lam về sử dụng mà ít người biết được rằng đâu mới là giảo cổ lam thật? Điều này có đúng không thưa ông?

PGS.TS Nguyễn Duy Thuần: Giảo cổ lam rất dễ bị nhầm lẫn với các cây thuộc họ Nho (Vitaceae), không có tác dụng gì thậm chí còn gây tiêu chảy khi sử dụng. Để biết đâu là giảo cổ lam thật, nhất thiết chúng ta phải dùng cây tươi, khi đã phơi khô hoặc chế biến thì không có cách gì phân biệt được. Chúng ta có thể dựa vào những đặc điểm sau để nhận biết:

Giảo cổ lam là cây thuộc họ bầu bí, có tên khoa học là Gynostemma pentaphyllum có 5 lá chét (pentaphyllya có nghĩa là 5 lá). Loài cây này mọc nhiều ở độ cao trên dưới 2000m so với mặt nước biển, trong các khu rừng thưa ẩm thấp, khí hậu lạnh quanh năm.

Giảo cổ lam là cây thân dạng thảo, lá kép hình chân vịt, mặt trên có màu xanh thẫm và mặt dưới có màu xanh lá cây, mép lá có răng cưa. Cây giảo cổ lam leo bằng tua cuốn mọc ở nách lá, còn cây họ nho leo bằng tua cuốn mọc đối diện lá. Đây là đặc điểm khác biệt nhất của 2 họ này.

Đặc biệt cây giảo cổ lam khi thử nhấm một chút thân hoặc lá ở đầu lưỡi sẽ có vị đắng sau chuyển sang vị ngọt, mát do có thành phần chính là saponin tương tự như trong nhân sâm. Giảo cổ lam khi phơi khô hoặc sao lên thì rất thơm và có mùi đặc trưng. 

PV: Giảo cổ lam sử dụng như thế nào là tốt nhất thưa PGS?

PGS.TS Nguyễn Duy Thuần: Ở Việt Nam, Giảo cổ lam đã được nghiên cứu trong suốt hơn 10 năm qua và đã chứng minh được nhiều công dụng quý với sức khỏe, đặc biệt là có công dụng  hạ mỡ mãu, nhất là giảm cholesterol toàn phần, hỗ trợ điều trị tiểu đường type 2 và bình ổn huyết áp… 

Ngoài ra gần đây, các nhà khoa học Việt Nam còn phát hiện ra chất Adenosin trong giảo cổ lam 5 lá có tác dụng rất tốt cho tim mạch. Tuy nhiên Adenosin lại không chiết xuất được bằng nước nóng theo cách sắc thông thường mà phải dùng hệ dung môi ethanol: nước theo tỷ lệ 50:50 ở nhiệt độ và áp suất thích hợp. Do vậy việc sử dụng theo cách truyền thống là phơi khô, sắc uống như trong nhân dân hiện nay không phát huy được hết các hoạt chất quý trong giảo cổ lam. Vì thế chúng ta có thể sử dụng các dạng chiết xuất giảo cổ lam của các đơn vị sản xuất uy tín để cho hiệu quả điều trị bệnh tốt hơn.

PV: Vâng, xin cảm ơn những chia sẻ hết sức hữu ích của PGS. Hy vọng những thông tin này của ông sẽ giúp bạn đọc sáng suốt hơn trong việc lựa chọn và sử dụng loại thảo dược quý này cho sức khỏe của mình và gia đình.

Chia sẻ0

Dưới đây là cuộc trao đổi với DS. Nguyễn Duy Như – TGĐ Công ty TNHH Tuệ Linh để làm rõ hơn về vấn đề này.

Vùng nguyên liệu giảo cổ lam tuệ linh trồng theo tiêu chuẩn GACP

1- PV: Thưa ông, thực trạng sử dụng giảo cổ lam ở nước ta hiện nay ra sao?

DS. Nguyễn Duy Như: Việc sử dụng giảo cổ lam nói riêng và thảo dược nói chung ở nước ta hiện vẫn còn khá tùy tiện do người dân thường theo tâm lý đám đông. Nghĩa là cứ thấy ai khen cây gì tốt, thuốc gì hay là ồ ạt sử dụng. Vì thế mà người dân cũng ồ ạt lên rừng khai thác, cũng không cần biết đó có đúng là giảo cổ lam thật không hay một loại cây khác có nhiều nét tương đồng mà không có giá trị gì về mặt dược học. Hơn nữa việc khai thác theo kiểu tận diệt trong tự nhiên, nghĩa là khai thác mà không quan tâm đến việc bảo tồn, phát triển thì sớm muộn cũng làm cạn kiệt nguồn thảo dược này.

2- PV: Vậy theo ông, có những biện pháp nào có thể khắc phục được tình trạng cạn kiệt nguồn dược liệu giảo cổ lam này trong tương lai, thưa ông?

DS. Nguyễn Duy Như: Để bảo tồn và phát triển nguồn dược liệu này, việc làm cần thiết trước mắt là chúng tay cần phải xây dựng vùng nguyên liệu giảo cổ lam theo tiêu chuẩn GACP (Tiêu chuẩn thực hành tốt trồng trọt và thu hái dược liệu theo khuyến cáo của Tổ chức y tế thế giới) ở những vùng có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp cho loại dược liệu này phát triển với chất lượng tốt nhất, nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng trong nước và xuất khẩu. Theo tôi nhu cầu về loại dược liệu giảo cổ lam tại thị trường dược phẩm Châu Âu và Mỹ là rất lớn vì tỷ lệ người dân bị mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu, béo phì rất cao.

Đặc biệt, người dân Việt Nam rất chuộng sử dụng những sản phẩm từ thiên nhiên vì mọi người cho rằng chúng rất an toàn, hàm lượng hoạt chất cao. Nhưng tại các quốc gia phát triển thì ngược lại, họ chỉ coi trọng việc chuẩn hóa nguồn nguyên dược liệu, thậm chí họ cấm cả việc khai thác nguồn nguyên liệu hoang dã từ thiên nhiên nhằm mục đích bảo vệ nguồn gen tự nhiên quý hiếm. 

3- PV: Được biết Công ty TNHH Tuệ Linh do ông lãnh đạo cũng là 1 trong những đơn vị tiên phong trong việc bào chế giảo cổ lam thành những sản phẩm chăm sóc sức khỏe cho người dân, vậy ông đã làm gì để bảo tồn và phát triển cây thuốc quý này?

DS. Nguyễn Duy Như: Với sứ mệnh chăm sóc sức khỏe người dân bằng các cây thuốc, vị thuốc Việt Nam, Công ty TNHH Tuệ Linh chúng tôi là đơn vị đi đầu trong việc chuẩn hóa vùng nguyên liệu Giảo cổ lam theo tiêu chuẩn GACP tại Mộc Châu, Sơn La. Việc làm này vừa giúp chủ động nguồn nguyên liệu phục vụ việc sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe người dân, đồng thời phục vụ cho xuất khẩu ra các nước châu Âu, vừa giúp kiểm soát được chất lượng của sản phẩm. 

Bên cạnh đó Công ty TNHH Tuệ Linh còn là đơn vị duy nhất được GS.TS Phạm Thanh Kỳ, Nguyên hiệu trưởng trường Đại học Dược Hà Nội chuyển giao đề tài nghiên cứu cấp nhà nước về dược liệu này. Do vậy các sản phẩm của Công ty như Trà giảo cổ lam Tuệ Linh, Viên Giảo cổ lam Tuệ Linh luôn khẳng định được uy tín, hiệu quả của mình trong suốt gần 10 năm qua.

Cũng bằng chính chất lượng của mình, năm 2014, các sản phẩm này đã chinh phục được thị trường khó tính như Slovakia. Với đơn hàng xuất sang Bratislava –Slovakia, Trà giảo cổ lam Tuệ Linh và Viên Giảo cổ lam Tuệ Linh đã mở ra con đường mới đến với người tiêu dùng quốc tế, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong việc thăm dò và khai thác thị trường châu Âu của dược liệu Việt Nam. 

PV: Vâng, xin cảm ơn những chia sẻ của ông và cũng chúc ông cùng Công ty TNHH Tuệ Linh sẽ ngày càng phát triển, khẳng định được vị thế của mình không chỉ trong nước mà vươn xa hơn nữa ra các thị trường tiềm năng trên thế giới.

Chia sẻ0